Labeyrie Fine Foods Dernière màj 21/08/2023

Labeyrie Fine Foods : Nous sommes convaincus que nous atteindrons nos objectifs si nous parvenons à mobiliser l’ensemble de nos parties prenantes au service de la lutte contre le réchauffement climatique : collaborateurs (sensibilisation et passage de la pédagogie à l’action), fournisseurs (accompagnement de leur démarche de décarbonation), clients, consommateurs, partenaires financiers,… Nous participons également à des communautés d’intérêt externes sur les enjeux climatiques comme l'initiative Assessing Low Carbon Transition de l'ADEME (ACT) ou encore le UN Global Compact.

Labeyrie Fine Foods : Les grands axes pour réduire l’impact de nos consommations énergétiques : • Réduction de nos consommations énergétiques, grâce à l’amélioration de l’efficacité énergétique des sites et des procédés. • Décarbonation des énergies, grâce à l’électrification des procédés et des utilités , l’approvisionnement en énergies renouvelables et à la production d’énergie renouvelable sur les sites Nous travaillons également sur la lutte contre le gaspillage alimentaire, en ayant comme objectif global de n'avoir aucune destruction de produit sain et consommable et en valorisant les co-produits issus de nos process de fabrication. • Gestion des co-produits : - Travail sur la valorisation de l’ensemble des co-produits (denrées résiduelles de la fabrication des produits) - Maximisation de la part valorisée en alimentation humaine • Lutter contre le gaspillage alimentaire sur toute la chaîne de valeur - Démarche préventive pour limiter les invendus - Déstockage d’invendus - Ventes au personnel - Dons à des associations

Labeyrie Fine Foods : Nous devons faire face collectivement à des enjeux inédits qui bousculent notre rapport à notre alimentation et qui nous poussent à agir avec plus de responsabilité. Et la table, qui autrefois rassemblait, peut de nos jours être un lieu de division où se heurtent les convictions alimentaires de chacun. Chez Labeyrie Fine Foods, nous sommes plus que jamais convaincus que la table peut et doit rassembler en apportant des réponses aux défis actuels et à venir de notre alimentation. Nous voulons proposer des produits de partage qui répondent à tous les goûts, toutes les envies, tous les moments qui comptent. Des produits qui fédèrent autour de deux notions fortes que nous défendons : le plaisir intense et la responsabilité. Notre responsabilité se traduit dans notre stratégie RSE qui s’articule autour de 3 piliers : - PRESERVER les écosystèmes - MAITRISER l'impact de nos savoir-faire et de nos process - RESPECTER toutes les femmes et les hommes qui interagissent avec nous. ainsi qu'une ambition transversale : LUTTER CONTRE LE RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE. Car conscient que l’alimentation pèse pour ¼ de l’empreinte carbone des ménages européens et face à l’urgence climatique, le Groupe Labeyrie Fine Foods s’engage à faire de la lutte contre le réchauffement climatique une de ses priorités. Depuis 2019, nous mettons à jour notre empreinte carbone annuellement, en calculant notre bilan carbone qui prend en compte toutes les émissions, de l’amont (production de la matière première) à l’aval (fin de vie du produit). Ce calcul nous permet de mesurer l’impact de nos activités et de piloter une stratégie ambitieuse et adaptée pour répondre notamment aux accords de Paris et contenir le réchauffement sous le seuil des 1.5°C. Notre démarche CLIMAT s'articule autour de 2 piliers indissociables, traités en parallèle: 👉 un plan d'ATTENUATION : réduction des émissions de GES pour atténuer les effets du changement climatique (trajectoire de décarbonation) 👉 un plan d'ADAPTATION : augmenter notre résilience face aux effets du changement climatique grâce à un plan d'adaptation (réduire notre exposition et notre vulnérabilité face à ces effets et aux aléas climatiques).