Bel Dernière màj 21/09/2023

Depuis les années 2000, nos équipes environnement et usine, mesurent et mettent en place des actions pour :

- Réduire nos consommations d'énergie lors de la fabrication de nos produits en usine et améliorer l'efficacité énergétique en investissant dans nos sites de production pour réduire leur empreinte (récupérateurs de chaleur fatale, pompe à chaleur…) - Développer les énergies renouvelables (investissement dans la biomasse, les panneaux solaires ...). Notre ambition validée par SBTi est de réduire les émissions de GES de nos sites de 75,6% en valeur absolue entre 2017 et 2035.

Actions concrètes et prochains challenges

Nous travaillons avec nos partenaires agriculteurs et fournisseurs pour limiter l'impact environnemental de leurs activités en promouvant des pratiques durables et bas carbone, notamment au travers de la charte "amont laitier responsable" coconstruite avec le WWF. Nous accélérons le développement de gammes 100% végétales, de gammes hybrides combinant fromage et légumes, légumineuses dont l’impact carbone est moindre. La réduction du gaspillage alimentaire tout au long de notre chaîne de valeur fait également partie de nos engagements (objectif Bel -50 % d'ici 2030 VS 2018).

Actions concrètes et prochains challenges

Les émissions de gaz à effet de serre liées à nos transports se composent de la manière suivante :

- 5,4% de notre impact sur l'approvisionnement amont des matières premières servant à la recette (matières laitières, végétale, autres intrants) et au packaging de nos produits

- 9,3% de notre impact sur l'aval à savoir le transport de nos produits depuis nos usines jusqu'à nos entrepôts et de nos entrepôts jusqu’à ceux de nos clients. Comme la plupart de nos flux sont assurés par des flottes externalisées (hors collecte de lait en France), agir sur nos transports nécessite une étroite collaboration avec nos prestataires logistiques. C’est un travail que nous avons commencé en 2020 et allons accélérer sur les années à venir.

Actions concrètes et prochains challenges

La portion présente de nombreux avantages : c'est un moyen efficace de lutter contre le gaspillage alimentaire qui représente 10% des GES dans le monde (= si c'était un pays, ce serait le 3e plus gros émetteur juste derrière les États-Unis et la Chine). Pour autant, il a une empreinte environnementale que nous cherchons à réduire de la conception à la fin de vie à travers notre politique packaging définie en 2018 et une vision partagée par la R&D à 2035 avec notamment un arrêt de l’usage des matériaux plastique et aluminium

Actions concrètes et prochains challenges