Bel Dernière màj 21/09/2023

Bel : Notre stratégie de lutte contre le dérèglement climatique c’est d’abord et avant tout d’éviter et réduire au maximum nos émissions de Gaz à Effet de Serre (GES) de la ferme à l’assiette. En 2017, nous avons rejoint l’initiative Science Based Targets, et fixé des premiers objectifs de réduction des émissions de GES alignés sur la trajectoire +2°C et couvrant l’ensemble de notre chaine de valeur (Scopes 1, 2 et 3). Conscients de l’urgence, nous avons validé en mars 2022 une trajectoire encore plus ambitieuse, en ligne avec les recommandations des experts de limiter la hausse des températures sous les + 1,5 °C. Concrètement : -75,6% d’émissions en absolu sur les scopes 1 & 2 entre 2017 et 2035 ; -25% d’émissions en absolu sur le scope 3 entre 2017 et 2035. Depuis 2017, nous avons réduit nos émissions nettes en valeur absolue : - De -28,5% sur les scope 1 &2 en 2022 - De -12% sur le scope 3 en 2021*. Comme l’illustre notre participation à l’initiative des Nations unies « Race to Zero », nous nous sommes aussi engagés – après avoir réduit au maximum nos émissions carbone – à contribuer à la neutralité carbone ; d’abord de nos sites de production en 2025, puis sur l’ensemble de notre chaîne de valeur d’ici 2050 via des projets de séquestration carbone à impact environnemental, social et économique positifs. * calculer notre scope 3 prend plus de temps en raison de la collecte plus longue des données notamment chez nos éleveurs; cela explique que la réduction carbone de ce scope soit comparée à 2021.

Bel : Au cœur de la mission et déclinée à tous les niveaux de l’entreprise et dans toutes les géographies, la RSE oriente les choix stratégiques et les activités du Groupe et de ses marques. Le Comité exécutif porte le modèle de croissance durable du Groupe. Il s’appuie sur le Comité opérationnel RSE, qui regroupe plusieurs membres du Comité exécutif. Il valide les politiques RSE, assure un suivi de la scorecard RSE et de l’évolution des indicateurs de performance. Cette stratégie RSE se décline ensuite dans les plans stratégiques des pays et des marques, pour répondre aux enjeux des territoires. Bel souhaite faire de son portefeuille de produits un levier clé de réduction de son empreinte carbone. Pilotage : Nous avons créé un département « Impact » chargé de suivre la performance globale de notre entreprise à la fois sur les dimensions financière et extra-financière. Les équipes finance et RSE y sont réunies pour placer au même niveau d’importance la responsabilité et la profitabilité dans le pilotage de l’entreprise. Organisation : Chaque équipe des principaux postes d’émissions (amont laitier, transport, packaging et usine) construit sa roadmap carbone et quantifie les potentiels de réduction de chaque action avec le support des équipes RSE et environnement. Par exemple, les équipes amont laitier suivent la performance environnementale des fermes tous les 3 à 5 ans (en 2022, soit 77% ont été auditées) via différents outils de diagnostic (CAP2’ER, Cool Farm Tool, etc.). Suivi : Nous mesurons notre performance RSE par une sélection d’indicateurs de la ferme à l’assiette notamment sur l’empreinte carbone. Ces résultats sont publiés annuellement via des « scorecards », la DPEF et le Rapport « Communication sur le Progrès » Global compact du Groupe. Nous actualisons notre bilan carbone tous les ans grâce à la collecte de données de consommations, achat d’ingrédients, etc., que chaque département, ayant un impact sur l’empreinte carbone, remonte, via des outils comme Tennaxia. Nous intégrons les dimensions RSE, à commencer par le carbone, dans toutes nos prises de décisions (projets d’investissement, d’innovations, de rénovations des produits, etc.). Des outils d’aide à la décision permettent aux équipes métiers de simuler l’impact carbone des formulations ou des différents scenarii packaging des innovations et rénovations, et ainsi privilégier les alternatives plus sobres en carbone. Nous pouvons citer 2 outils développés particulièrement « game changer » dans nos prises de décisions : - eQopack, notre outil d’analyse de cycle de vie pour nos packaging, codéveloppé avec le cabinet Quantis, qui permet aux équipes de comparer différents scénarii packaging pour choisir celui qui a le moins d’impacts environnementaux dont le carbone. - Bel carbon Impact Tool, un outil de mesure l'empreinte carbone sur l’ensemble de sa chaîne de valeur, qui a permis de passer d’une donnée Groupe annuelle maîtrisée par quelques experts à une donnée à la marque, aux pays, à l’usine qui se regarde mensuellement et accessible pour tous⸱tes pour faire de meilleurs choix notamment de mix produits. Ainsi, grâce à cet outil, nous pouvons suivre une estimation des émissions en valeur absolue de, par exemple, la boîte ronde de La Vache Qui Rit® ainsi que son intensité carbone, en fonction de leurs origines d’émission (ingrédients, packaging, transports, sites de production).

Bel : En 2021, le Groupe a lancé le programme « Actors for Good » autour des piliers « Je sais, j'agis, je suis activiste », car nous sommes convaincus de la nécessité de mobiliser l’ensemble des collaborateur⸱rice⸱s sur cet enjeu. L’objectif est de faire de chaque collaborateur⸱rice (tous niveaux, tous départements) un⸱e acteur⸱rice de la mission du Groupe. Par exemple, nous avons pris l’engagement de former d’ici fin 2023 tous nos collaborateur⸱rice⸱s, à tous les niveaux, à La Fresque du Climat (un atelier collaboratif, animé par des collaborateur⸱rice⸱s volontaires, visant à sensibiliser et développer des solutions individuelles et collectives). A fin septembre 2022, après seulement 10 mois, déjà plus de 1400 collaborateur⸱rice⸱s (siège, entités commerciales, usines), ont participé à ces ateliers, y compris les membres du COMEX et du Conseil d'administration. Et plus de 75 de nos collaborateur⸱rice⸱s sont devenus facilitateur⸱rice⸱s ! Notre stratégie de déploiement de la Fresque vient d’être labellisée aux côtés de seulement 4 autres entreprises grâce à l’ambition de notre déploiement et à la qualité des ateliers (audit réalisé). Par ailleurs, nous sommes en train de mobiliser l’ensemble des collaborateur⸱rice⸱s du groupe dans le suivi de leur performance carbone. Au même titre qu’un indicateur en €, l’ambition est qu’à la fin de l’année une entité commerciale, une marque, une usine, puisse être en mesure de contribuer à la stratégie carbone du groupe. A cette fin, nous avons créé un outil de mesure de l’impact carbone. Tous les mois, les émissions carbones sont publiées dans un outil de visualisation de donnée (Power BI), Bel Carbon Impact tool et mis à disposition de l’ensemble de nos collaborateur⸱rice⸱s. Les collaborateur⸱rice⸱s sont aussi appelé⸱e⸱s à continuer leur sensibilisation aux enjeux du climat et à la stratégie climat du groupe via des contenus de formations digitales dédiés (déjà 200 collaborateurs formés à fin septembre 2022). En particulier, le Groupe travaille aujourd'hui à la mise en place d'une formation RSE avec un focus climat, dédiée spécifiquement aux équipes commerciales. Ce sont les premières interlocutrices des clients du Groupe, il est donc primordial de les former sur ces sujets. L'objectif est de former 100% des équipes commerciales d'ici fin 2023. Enfin, nous avons intégré la réduction de l’empreinte carbone dans les objectifs bonus de l’ensemble des collaborateur⸱rice⸱s éligibles.

Bel : En plus de l’accompagnement de tous⸱tes nos éleveur⸱euse⸱s et agriculteur⸱rice⸱s dans la décarbonation de leur activité, depuis 2009, nous évaluons la performance RSE de nos fournisseurs grâce à la plateforme d’évaluation EcoVadis, basée sur 21 critères regroupés en quatre thèmes : environnement (actions sur la consommation d’énergie et les GES, Reporting sur les émissions de CO2), social et droits de l’homme, éthique et achats responsables. Nous avons défini une approche corrective graduelle en fonction de la note obtenue par le fournisseur et demandons à nos fournisseurs de se faire réévaluer régulièrement. Dans certains cas, nous exigeons un plan d’action correctif ainsi qu’une réévaluation anticipée.

En 2021, nous avons sélectionné 5 indicateurs de pilotage spécifiques au sein d’Ecovadis, en ligne avec nos objectifs RSE et avons constaté une amélioration des performances des fournisseurs sur ces 5 indicateurs démontrant l’efficacité des politiques et actions mises en place auprès de nos partenaires (CF notre rapport annuel paragraphe 3.2.2 P97 « Promouvoir des pratiques responsables auprès de ses partenaires d’affaires »). Nous sommes engagés depuis 2017 au sein de l’initiative EcoVadis AIM-Progress dont l’ambition est d’améliorer la transparence et les pratiques responsables et durables dans le secteur alimentaire.

Points à retenir :

- Objectif Score Ecovadis 2025 sur l’item « Promouvoir des bonnes pratiques sociales et environnementales auprès des fournisseurs » = 55/100 -> 54,6/100 en 2022 (progression positive année après année)

- Depuis 2017, MOM, qui produit des crèmes laitières et des compotes, évalue également la performance de ses fournisseurs via EcoVadis. En 2022, le score moyen des fournisseurs est de 61,4/100

Bel : En vue de contribuer à la neutralité carbone de nos usines dès 2025 et de l’ensemble de notre chaîne de valeur d’ici à 2050 au plus tard, nous travaillons prioritairement à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, jusqu’à l’atteinte d’un niveau incompressible d’émissions. Notre approche sur la séquestration s'appuie sur un mix de projets adaptés au contexte local (reboisement sur terres agricoles, reconstitution de zones dégradées, agroforesterie, conservation et restauration des forêts, etc…). Nous concevons notre approche pour obtenir de multiples impacts positifs en termes de séquestration du carbone, de biodiversité mais aussi de création de valeur économique et de dynamique sociale locale. Nous choisissons nos projets au plus près de notre chaîne de valeur dans un premier temps, puis dans d’autres géographies selon les typologies de projets (agroforesterie, conservation ou restauration de forêts, etc.). Nous avons commencé à investir dans le fonds Livelihoods LCF3 dès 2021, qui finance des projets permettant notamment de planter des mangroves, d’éviter les émissions avec des fours solaires, de développer l'agroforesterie et protéger des forêts équatoriales. En 2022, nous avons développé d'autres projets de séquestration carbone, plus proches de nos activités:

- en signant un partenariat avec la coopérative forestière Alliance Forêt Bois pour financer des projets de plantation en France, avec l’ambition de placer la biodiversité au centre des projets ;

- en finançant des projets de préservation de la faune et la flore au sein des plus grands parcs naturels Africains via l’ONG African Park.

(CF. Rapport annuel 2022 paragraphe 3.6.2.4 P137)